środa, 3 kwietnia 2013

pomysł na: łodeczki ziemniaczane z łososiem wędzonym w sosie czosnkowym :)

Witajcie Kochane,
w  Poniedziałek Wielkanocny zrobiłam pyszny obiadek, na który przepis chcę Wam przedstawić. Dla całej rodziny przygotowałam pieczone ziemniaczki z łososiem wędzonym z dodatkiem sosu czosnkowego. Przyznam, że jest to mega łatwy sposób na smaczny obiad. Uwielbiam tego typu dania ponieważ jestem ziemniakożercą ;-)



Do przygotowania potrawy potrzebujemy:
  • Ziemniaki
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Łosoś wędzony
  • Cytryna


Do przygotowania sosu czosnkowego:

  • Śmietana 18%
  • Majonez
  • Sól
  • Pieprz

  1. Ziemniaki myjemy (najlepiej wyszorować je szczoteczką), a następnie kroimy na pół i smarujemy oliwą z oliwek oraz posypujemy solą. Tak przygotowane ziemniaczki wstawiamy na ok. 1h do wcześniej rozgrzanego piekarnika na 200*
  2. Kiedy nasze ziemniaki się pieką dobrze jest zrobić sos czosnkowy, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Do miseczki wlewamy dwie łyżki śmietany i łyżkę majonezu, zgniatamy 2-3 ząbki czosnku następnie przyprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy i wstawiamy na godzinę do lodówki. 
  3. Upieczone ziemniaczki odrobinę wydrążamy łyżką aby móc umieścić w nich pokrojonego na drobne kawałki łososia polanego sosem czosnkowym.
  4. Tak przygotowane ziemniaczki polecam udekorować zieleninką i GOTOWE!



SMACZNEGO!!! 







17 komentarzy:

  1. Mmmm <3 Pycha ,muszę wypróbować :)
    Pozdrawiam i zapraszam: pauuls.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda smakowicie :) Uwielbiam łososia :)
    Pozdrawiam!
    DaisyLine

    OdpowiedzUsuń
  3. ale się głodna zrobiłam :D
    świetny blog :)
    obserwuję i liczę na to samo :)
    http://gooodka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Myślisz, że zamiast łososia można dać tuńczyka? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oo mniam chętnie bym to teraz zjadła! :) Miłego wieczoru,zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziekuje , odwiedziłam :) zapraszam czesciej :)

      Usuń
  6. napewno zrobie ten przepis przy najblizszej kolacji ze znajomymi :) I napisze czy smakowalo

    u mnie dzis o zestawie 9ciu pedzli hakuro
    :)
    x
    x
    x

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na pewno zajrzę :)
      gorąco polecam, bo jest pyszne !
      XXX

      Usuń
  7. Fajne to :) Na pewno się przyda ^^
    Pozdrawiam,obserwuję i zapraszam do siebie!:*

    OdpowiedzUsuń